De medewerkers van Bejo spelen een belangrijke rol in het vormgeven van Bejo’s biologische traject. Wat zijn hun taken, waarom vinden zij biologische landbouw essentieel en hoe zien zij de toekomstige ontwikkeling van de biologische landbouw.
LEES HET VERHAAL VAN STEPHEN FABIAN, GLOBAL ORGANIC SEED PRODUCTION SPECIALIST BIJ BEJO
Hoewel oplossingen in de biologische landbouw vaak duurder of arbeidsintensiever zijn, kunnen ze conventionele systemen waardevolle inzichten bieden. Zeker nu de wettelijke en regelgevende kaders in de toekomst blijven veranderen.
WELKE ROL SPEELT BIOLOGISCH IN JE DAGELIJKSE WERK?
Als specialist in wereldwijde biologische zaadproductie heeft bijna al mijn werk te maken met ons biologische programma.
WAAROM DENK JE DAT BIOLOGISCH BELANGRIJK IS?
Van de vele redenen die er zijn, komen er twee belangrijke bij me op:
- Veel consumenten geven de voorkeur aan biologische opties, of dat nu vanuit gezondheids-, milieu- of andere persoonlijke overwegingen is. Ik vind het belangrijk dat Bejo onze waarde en rol in de voedselketen blijft zien, om ervoor te zorgen dat deze consumenten keuzes kunnen maken die zijn afgestemd op hun behoeften.
- Biologische methoden zijn belangrijk voor het creëren van systemen die een ‘sparringpartner’ vormen voor conventionele systemen. In veel gevallen zoeken conventionele systemen naar kortetermijnoplossingen voor problemen, terwijl biologische opties meer gebaseerd zijn op preventie en langetermijnoplossingen. Hoewel de oplossingen in de biologische sector vaak duurder of arbeidsintensiever kunnen zijn, kunnen ze inzichten bieden waar conventionele systemen op kunnen terugvallen, vooral nu wettelijke en regelgevende grenzen in de toekomst blijven veranderen.
HOE VERWACHT U DAT BIOLOGISCH ZICH IN DE TOEKOMST ZAL ONTWIKKELEN?
Ik verwacht dat de biologische markten in de toekomst een gestage groei zullen blijven vertonen. Zoals we hebben gezien bij de sterke stijging van de biologische consumptie rond de pandemie van 2020, zijn consumenten zich zeer bewust van de rol die biologische producten kunnen spelen bij het behoud van gezondheid en welzijn. We zien echter ook negatieve druk vanuit discussies over de kosten van biologisch. Het zal interessant zijn om te zien hoe beleidsmakers in staat en bereid zijn om deze dynamiek in de toekomst vorm te geven, op een manier die boeren compenseert voor de extra productiekosten, terwijl de prijzen voor de eindconsument vergelijkbaar blijven met die van conventionele producten. Naarmate technologische vooruitgang steeds meer wordt toegepast in de biologische productie, heb ik goede hoop dat de productiekosten dichter bij die van conventionele producten kunnen worden gebracht (maar niet gelijk). Dit, in combinatie met top-down overheidsingrijpen, geeft mij het vertrouwen dat biologische voedselsystemen zich in de toekomst in een positieve richting zullen blijven ontwikkelen.
